α-螺旋
05-19
α-螺旋蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)中常見的一種二級結(jié)構(gòu),肽鏈主鏈繞假想的中心軸盤繞成螺旋狀,一般都是右手螺旋結(jié)構(gòu),螺旋是靠鏈內(nèi)氫鍵維持的。每個(gè)氨基酸殘基(第n個(gè))的酰基氮與多肽鏈C端方向的第4個(gè)殘基(第n+4個(gè))的羰基碳形成氫鍵。在典型的右手α-螺旋結(jié)構(gòu)中,螺距為0.54nm,每一圈含有3.6個(gè)氨基酸殘基,每個(gè)殘基沿著螺旋的長軸上升0.15nm。螺旋的半徑為0.23nm。