人參湯圓是一道美味營養(yǎng)食譜，主要原料有人參粉、糯米粉等。
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人參湯圓
人參湯圓
中文名
人參湯圓
原料
人參粉5克
玫瑰蜜15克
櫻桃蜜黑芝麻各30克
白糖150克
雞油30克
面粉15克
糯米粉500 克
人參湯圓
制作過程
將雞油熬熟，濾渣晾涼；面粉放干鍋內(nèi)炒黃；黑芝麻炒香搗碎，將玫瑰蜜、櫻桃蜜壓成泥狀，加入白糖，撒入人參粉和勻，做成心子；將糯米粉合勻，包上心子作成湯圓。等鍋內(nèi)清水燒沸時，將湯圓下鍋煮熟即成。
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