火腿乳餅是一道由火腿、乳餅、白糖為主料的食品。
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火腿乳餅
火腿乳餅
主要食材
乳餅
難度
普通
做法
做法一用料
| 食材 | 用量 |
| 嚴(yán)小姐手工坊私定純?nèi)轱?/td> | 500克 |
| 嚴(yán)小姐手工坊私定諾鄧火腿 | 300克 |
| 白糖 | 少許 |
詳細(xì)步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |
步驟一 | 純手工制作的乳餅是這樣的 雪白如肌，開袋即食，濃濃的奶香味 |
| 步驟二 |
步驟二 | 諾鄧火腿 肥瘦均勻 |
| 步驟三 |
步驟三 | 火腿切薄片，乳餅切厚片，層層疊疊，喜甜撒入一點(diǎn)點(diǎn)白糖，蒸鍋內(nèi)蒸5分鐘左右，出湯汁即可食用 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 宣威火腿 | 200g |
| 乳餅 | 200g |
詳細(xì)步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |
步驟一 | 準(zhǔn)備好宣威火腿、乳餅。切片。 |
| 步驟二 |
步驟二 | 火腿片搭在乳餅上，擺盤，層與層之間留出空隙，蒸的時(shí)候易熟。 |
| 步驟三 |
步驟三 | 上籠蒸5-10分鐘即可。由于使用的是一年以內(nèi)的火腿，縮小了一些，老火腿的話會(huì)保持原型的。 |
用料
| 食材 | 用量 |
詳細(xì)步驟
| 說明 |
| 1.火腿切薄片，乳餅切條 |
| 2.將乳餅條放上火腿片 |
| 3.蒸25分鐘左右 |
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