飲水機清洗，顧名思義便是對飲水機進行清洗。由于忽視飲水機的日常消毒工作，很多公共場所飲水機流出的水可能已被“二次污染”。因此，一般家庭飲水機使用3—6個月左右就應(yīng)該進行一次消毒，而公共場所的飲水機使用頻率高，消毒周期還應(yīng)該更短些。長期不消毒的飲水機，即使換上的是新水，水質(zhì)當天也會被污染，微生物數(shù)量更會急劇增加。

中文名

飲水機清洗

方法

清洗

周期

3個月

對象

飲水機

安全威脅

“二次污染” 微生物增加

重要性

飲水機超過3個月不清洗，所產(chǎn)生的大量細菌和有害物質(zhì)進入人體后會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變！飲水機是日常生活不可或缺的小電器，但是據(jù)一項調(diào)查顯示，人們腹瀉，嘔吐等很多常見的腸胃病都是由于長期不進行飲水機清洗造成的。所謂病從口入，飲水機的消毒清洗是不可以忽視的！

飲水機在倒入水的同時，會帶入大量氣泡，這些氣泡就會攜帶一些細菌進入桶裝水內(nèi)。另一方面，飲水機內(nèi)部長期使用而不清洗，儲水膽、水道、出水口就會沉積污垢，也會孳生大量細菌。因此，飲水機的定期消毒是絕對不能省的。

污染原因

工作原理

飲水機是利用空氣壓力的原理進行工作的，由于采取空氣壓力原理的循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計，飲水機都不同程度地使用膠管、塑料管等化學成份的物質(zhì)，加上空氣質(zhì)素越來越差，空氣酸堿系數(shù)增大，對管狀物的氧化腐蝕嚴重，造成膠管、塑料管的糜化，產(chǎn)生白色成片狀物，二次污染桶裝水。

換水造成

絕大多數(shù)飲水機的結(jié)構(gòu)一般是由桶裝水的桶頸倒過來放在飲水機的座上，在桶裝水裝上飲水機以后，每放出一升，必定有相應(yīng)的一升體積的空氣夾帶的灰塵、大腸桿菌，葡萄球菌，霉菌等多種細菌也隨之附著在飲水機內(nèi)部，此后細菌會在飲水機內(nèi)不斷繁殖，呈淡黃色，黏滑感。時間一長就可達到危害人體健康的程度。

結(jié)構(gòu)造成

桶裝水里的水通過飲水機軟管流入兩個水膽內(nèi)，一個是熱水膽，一個是冷水膽，這兩個水膽除了將冷熱水分區(qū)之外，還起到沉淀水中雜質(zhì)的作用，問題就出在水機座以及冷熱水膽內(nèi)的三個部分。人們通常在桶裝水喝完之后，只重新?lián)Q上一桶水就了事，卻忽視了在換水過程中，飲水機內(nèi)膽還會一直存有近1000毫升的水，一桶水喝的時間越長，空氣所夾帶的細菌繁殖的數(shù)字就越驚人。停用一段時間或高溫高濕條件下的飲水機，造成的二次污染更大。

有些飲水機內(nèi)部很容易產(chǎn)生積水，如此陰暗潮濕的環(huán)境，非常適合微生物生長?！懊咕m宜在25至32攝氏度中生長，其他微生物適宜在35至37攝氏度的環(huán)境下繁殖，這與室內(nèi)溫度剛好吻合。純凈水流經(jīng)帶有這些霉菌、病菌的進水口，也會受污染。細菌不斷地繁殖，從而引發(fā)消化、泌尿系統(tǒng)等50多種疾病。

加熱造成

由于桶裝水（特別是礦泉水），水中有礦物成分，在經(jīng)過長時間的加熱升溫，容易產(chǎn)生水垢，附在儲水斗或熱膽內(nèi)，長時間累積會形成一層層黃色物質(zhì)，二次污染桶裝水。

儲存運輸

另一個不可忽視的污染源卻來自桶裝水的桶頸部分，桶裝水是經(jīng)過嚴格消毒殺菌的干凈水，但是由于在儲存、運輸或開封后會接觸到細菌，（特別開封后長時間裝在飲水機上飲用的桶裝水）（一般一桶水一周左右飲完最為適合），細菌會在飲水機內(nèi)部繁殖，造成桶裝水的二次污染。因為桶頸部分這是與飲水機“聰明座”最緊密接觸的地方。一些廠家對瓶頸部分不嚴格消毒，密封性能不夠，甚至使用劣質(zhì)瓶蓋，工人在運輸過程中，一提瓶頸，瓶蓋會脫開，使飲水水遭到二次污染。[1]

清洗辦法

飲水機清洗設(shè)備是利用加壓水循環(huán)的物理原理，通過水循環(huán)壓力沖洗飲水機、封閉水循環(huán)臭氧殺菌、紫外線不間歇照射回水系統(tǒng)，可有效的對飲水機管道內(nèi)壁持續(xù)不間斷沖洗并保證沖洗的力度強度，徹底清洗水垢、雜質(zhì)等；

蒸汽清洗

利用瞬間的高溫達到殺菌的目的，在殺菌過程中水解并能起到降解化合物，降低毒性的作用，殺菌只需 5 秒鐘，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、蠟樣芽孢桿菌、酵母菌，均能有效殺滅。

清洗步驟

1、關(guān)閉飲水機電源，取下水桶（此時飲水機內(nèi)有相應(yīng)內(nèi)存水）；飲水機放到清洗工作區(qū)，連接電源，開啟加熱開關(guān)。

2、取下聰明座，取食品級檸檬酸50克充分溶解倒入加熱膽反復(fù)循環(huán)數(shù)次，通過食品級檸檬酸清洗浸泡內(nèi)膽分解加熱膽的水垢殘渣，浸泡5-10分鐘后關(guān)閉飲水機電源，然后排進飲水機內(nèi)殘水。

3、啟用專業(yè)清洗設(shè)備，上水管插入聰明座下方入水口，回水連接飲水機出水龍頭口，打開出水龍頭，形成一個封閉的高壓循環(huán)通路。

4、同步開啟水循環(huán)系統(tǒng)、臭氧消毒系統(tǒng)、紫外線殺菌系統(tǒng)，使循環(huán)水中融入臭氧及不間歇對循環(huán)水回水系統(tǒng)進行紫外線照射殺菌。

5、冷、熱膽分別按照第3、4步驟獨立按操作，清洗循環(huán)消毒5-10分鐘左右即可。

6、打開飲水機背部或者底部排水口，排盡機體內(nèi)存水。

7、用150°高溫高壓蒸汽噴槍對飲水機機身進行全面清洗及高溫消毒。

8、飲水機歸位、放上水桶。

所需工具

清洗工具

①飲水機清洗刷

②專用毛巾

③口罩

④量杯

⑤小袋

⑥塑膠手套（一次性手套）

⑦套袖

⑧螺絲刀（防止排水口堵了還得卸后面的蓋）