活性部位酶中含催化基團的區(qū)域酶的活性部位（又稱活性中心）酶的催化作用是通過其與底物形成復(fù)合物（即中間產(chǎn)物）降低反應(yīng)能閾來實現(xiàn)的。酶是一個大分子蛋白質(zhì)，而底物往往是小分子化合物，現(xiàn)已證實，酶分子表面不是任何部位都能與底物相結(jié)合的。只有稱為酶的活性部位才能與底物結(jié)合并進行催化作用。

二藥藻二藥藻，屬于單子葉植物綱、二藥藻屬，廣布于熱帶淺海，從西太平洋到印度洋，沿東非延伸至紅海的廣闊水域。中國產(chǎn)產(chǎn)海南和臺灣。

木瓜凝乳蛋白酶分解蛋白質(zhì)的蛋白酶木瓜凝乳蛋白酶是從番木瓜中提取的一種蛋白酶，常用來治療椎間盤突出，癌癥等，同時還具有很好的美容效果。木瓜凝乳蛋白酶又稱木瓜酶。木瓜凝乳蛋白酶是一種在酸性、中性、堿性環(huán)境下均能分解蛋白質(zhì)的蛋白酶。它的外觀為白色至淺黃色的粉末，微有吸濕性。部分凝乳酶溶于水和稀乙醇。可由牛的真胃的內(nèi)層(腺層)提取而得。它既有很強的蛋白水解催化活性又含凝乳和溶菌活性，還具脂解能力及蛋白合成

喜鹽草澤瀉目水鱉科植物喜鹽草，亦名“海蛭藻”、“卵葉鹽藻”。拉丁文名Halophila ovalis.水鱉科。多年生草本。具細(xì)長的橫臥莖，莖的每節(jié)生一條不定根和兩枚苞片。苞腋生出一對葉，葉柄長1.2—2.5厘米。葉片橢圓狀卵形、卵形或倒卵形，長1.5—2.5厘米，有時可達(dá)7厘米，寬1—1.4厘米，兩端圓。

酯酶催化酯水解的酶總稱狹義的酯酶也有指水解低級脂肪酸酯的脂肪酶。再者蛋白酶催化氨基酸等的酯水解反應(yīng)時，也具有酯酶作用。根據(jù)反應(yīng)條件不同反應(yīng)也可逆行，但在生理上是向分解方向進行的。另外，也有進行基團轉(zhuǎn)移反應(yīng)的，則不易與轉(zhuǎn)移酶（transfe－rase）區(qū)別。

蛋白胨有機化合物蛋白胨，英文名稱：peptone，是有機化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內(nèi)蛋白質(zhì)的初步消化產(chǎn)物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含有機氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中的用量均很大，可

潮汐本詞條是多義詞，共11個義項發(fā)生在沿海地區(qū)的自然現(xiàn)象潮汐，是發(fā)生在沿海地區(qū)的一種自然現(xiàn)象，是指海水在天體（主要是月球和太陽）引潮力作用下所產(chǎn)生的周期性運動。習(xí)慣上把海面垂直方向漲落稱為潮汐，而海水在水平方向的流動稱為潮流。人類們的祖先為了表示生潮的時刻，把發(fā)生在早晨的高潮叫潮，發(fā)生在晚上的高潮叫汐。這是潮汐的名稱的由來。

昆士蘭州澳大利亞的六個州之一昆士蘭州（Queensland）是澳大利亞的六個州之一，其名字是為了紀(jì)念英國的維多利亞女王。昆士蘭州位于澳大利亞大陸的東北部，東瀕太平洋，西與北部地方及南澳大利亞州相接，南鄰新南威爾士州，北瀕卡奔塔利亞灣。面積為172.72萬平方公里，約占澳大利亞大陸面積的22.4%，是澳大利亞第二大州。昆士蘭州約有54%的面積位于南回歸線以北，降雨量少，氣候溫暖、陽光明媚，有“陽光之

去質(zhì)子化去質(zhì)子化與質(zhì)子化相對，是從分子中脫去質(zhì)子（H）產(chǎn)生其共軛堿的過程。在化學(xué)中，質(zhì)子化是原子、分子或離子獲得質(zhì)子（H）的過程。而去質(zhì)子化是比如某酸為HX，發(fā)生氧化還原反應(yīng)，成為H離子和X離子，H離子即為質(zhì)子，則去質(zhì)子化為形成H離子的過程。

妊娠本詞條是多義詞，共2個義項從受孕至分娩的生理過程妊娠是胚胎和胎兒在母體內(nèi)生長發(fā)育的過程。成熟卵子受精是妊娠的開始，胎兒及其附屬物自母體排出是妊娠的終止。妊娠是非常復(fù)雜而變化極為協(xié)調(diào)的生理過程。妊娠全過程共分為3個時期：妊娠12周末以前稱早期妊娠；第13—27周末稱中期妊娠；第28周及其后稱晚期妊娠。

菠蘿蛋白酶本詞條是多義詞，共2個義項巰基蛋白酶菠蘿蛋白酶（Bromelain，簡稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶或鳳梨酵素）是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，分子量為33000 ，等電點9.55。品質(zhì)最佳的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工，采用超濾方法進行過濾濃縮，低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。

海洋無脊椎動物種數(shù)、門數(shù)最為繁多，占海洋動物的絕大部分。主要的門類有：原生動物(Protozoa)、海綿動物(Porifera)、腔腸動物(Coelenterata)、扁形動物(Platyhelminthes)、紐形動物 (Nemertinea)、線形動物(Nemathelminthes)、環(huán)節(jié)動物 (Annelida)、軟體動物(Mollusca)、節(jié)肢動物(Arthropoda)、腕足動物(B

無花果蛋白酶用于焙烤時面團調(diào)節(jié)劑的物料無花果蛋白酶是一種新型高效、用途廣泛的新本科種，無花果酶工程產(chǎn)業(yè)化屬國家空白項目，廣泛用于食品加工、飲料、醫(yī)藥及保健品生產(chǎn)等行業(yè)。

海洋原索動物海洋原索動物，介于海洋無脊椎動物與海洋脊椎動物之間的一類動物。

嫩肉粉使動物性原料軟嫩滑潤的佐助料嫩肉粉，又稱松肉粉，這是一種能使動物性原料軟嫩滑潤，同時又不損傷肌纖維彈性的佐助料，呈白色粉末狀，為純天然制品，它的主要成分是從番木瓜中提取的疏松劑木瓜蛋白酶。嫩肉粉其主要作用在于利用蛋白酶對肉中的彈性蛋白和膠原蛋白進行部分水解，使肉類制品口感達(dá)到嫩而不韌、味美鮮香的效果。

固著動物固著動物，系固著于他物而生活的動物?；拘畔⑼馕拿鹲essileanimals種類?？俊⒙銇喚V基本介紹固著動物sessileanimal;sessileanimals系固著于他物而生活的動物。包括的種類有?？?、蔓足亞綱、牡蠣屬、紫貝屬等；群體的種

紅海星分布于印度尼西亞的海星紅海星是加拉帕戈斯群島（Galapagos）海洋生物中最漂亮的一種。蛇星科Fromia品系有許多顏色和形狀。體表具有明顯突瘤或突棘，體盤背部表面具有許多小孔。觸腕5個，酷似紅五星，體淡褐色，有鮮艷的紅網(wǎng)紋狀花紋。

橫州市廣西壯族自治區(qū)轄縣級市橫州市，廣西壯族自治區(qū)轄縣級市，由南寧市代管，位于廣西東南部，南寧市東部，地處廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)與珠江——西江經(jīng)濟帶交匯處，總面積3464平方千米。截至2020年，橫州市戶籍人口1272506人，截至2020年6月，橫州市下轄16個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng)。市政府駐橫州鎮(zhèn)江濱西路9號。湘桂鐵路、黎欽鐵路、桂海高速公路、南廣高速公路、六欽高速公路、209國道，324國道和南玉高鐵（在建）

浮游動物本身不能制造有機物的動物總稱浮游動物，是一類經(jīng)常在水中浮游，本身不能制造有機物的異養(yǎng)型無脊椎動物和脊索動物幼體的總稱，在水中營浮游性生活的動物類群。它們或者完全沒有游泳能力，或者游泳能力微弱，不能作遠(yuǎn)距離的移動，也不足以抵拒水的流動力。

烘干法測定土壤含水量的標(biāo)準(zhǔn)方法烘干法是指最常用的測定土壤含水量的標(biāo)準(zhǔn)方法。將土壤樣品置于105°C下烘干至恒重，此時土壤有機質(zhì)不會分解，而土壤中的自由水和吸濕水全被驅(qū)除。計算土壤失水質(zhì)量與烘干土質(zhì)量的比值，即為質(zhì)量含水量，以百分?jǐn)?shù)或小數(shù)表示。測定重復(fù)2?5次，取平均值。此法操作方便、設(shè)備簡單、精度高，但在采樣、包裝和運輸過程中應(yīng)保持密封狀態(tài)以免水分丟失造成誤差。

分級沉淀本詞條是多義詞，共2個義項當(dāng)溶液中含有兩種或兩種以上離子時，在滴加一種共同沉淀劑時，發(fā)生沉淀有先后的現(xiàn)象叫作分級沉淀或分布沉淀。

紐形動物門紐形動物門(Nemertea,亦稱Nemertinea或吻腔動物門〔Rhynchocoela〕)無脊椎動物。主要營自由生活，但有幾種寄生于蟹、蝦和海鞘。已知約900種，大部分海生，少數(shù)生活于淡水或陸生。紐形動物門是動物界的一個門。是一類具吻的長帶形動物，絕大多數(shù)為海洋底棲生活。大約有700多種。紐形動物是最早出現(xiàn)器官系統(tǒng)的動物。與扁形動物一樣，紐形動物也是兩側(cè)對稱、三胚層、無體腔的動物，

苯甲酰不溶于水的無色至白色針狀結(jié)晶苯甲酰：不溶于水，微溶于乙醚，溶于乙醇、乙酸，易溶于熱乙醇、苯。中文名稱：苯甲酰（běnjiǎxiān)。英文名稱：N-Phenylbenzamide。性狀從乙醇中析出者為無色至白色針狀結(jié)晶。不溶于水，微溶于乙醚，溶于乙醇、乙酸，易溶于熱乙醇、苯。

腕足動物真體腔海生無脊椎動物的合稱腕足動物為動物界1門，具真體腔的海生無脊椎動物。以兩枚外殼包裹，由外殼或借柄狀肉莖附著而營固著生活，有一觸手冠，循環(huán)系為開放式，后腎兼作生殖導(dǎo)管的水生底棲動物。

L-精氨酸魚精蛋白中大量存在的化合物L(fēng)-精氨酸是化學(xué)物質(zhì)，分子式是 C6H14N4O2。對成人為非必需氨基酸，但體內(nèi)生成速度較慢，對嬰幼兒為必需氨基酸，有一定解毒作用。其大量存在于魚精蛋白等中，亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成，故存在十分廣泛。