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草魚(yú)
中國(guó)四大家魚(yú)之一
草魚(yú)（Ctenopharyngodon idella），又稱鯇、草鯇、白鯇、草根子、混子魚(yú)、厚魚(yú)、搞子魚(yú)等，屬于脊索動(dòng)物門輻鰭魚(yú)綱鯉形目鯉科草魚(yú)屬，是草魚(yú)屬的唯一種，沒(méi)有亞種。體長(zhǎng)筒形，腹部無(wú)棱，口端位，呈弧形，無(wú)須。頭鈍、吻短鈍、眼間寬、咽齒2行。胸鰭短、背鰭無(wú)硬刺、尾鰭淺分叉。鱗片中大，圓形，邊緣略暗。體茶黃色，背部青灰，腹部灰白，胸鰭、腹鰭灰黃色，其他各鰭淡灰色。
基本信息
中文名
草魚(yú)
拉丁學(xué)名
Ctenopharyngodon idella
別名
鯇、草鯇、白鯇、草根子、混子魚(yú)、厚魚(yú)、搞子魚(yú)
分布區(qū)域
自然分布最初在中國(guó)東部和俄羅斯低緯度的河流、湖泊和池塘中。自1958年人工催產(chǎn)授精孵化成功后，草魚(yú)已經(jīng)被引進(jìn)到世界上80多個(gè)國(guó)家。
科學(xué)分類
界
動(dòng)物界
門
脊索動(dòng)物門
亞門
脊椎動(dòng)物亞門
綱
輻鰭亞綱
目
鯉形目
亞目
鯉科亞目
科
鯉科
亞科
雅羅亞科
屬
草魚(yú)屬
種
草魚(yú)
主要特征
繁殖期
生殖期是在3-7月
產(chǎn)卵數(shù)
30萬(wàn)—100萬(wàn)粒
體重
常見(jiàn)最大個(gè)體為15～20kg，上市規(guī)格通常為1.5~3.0kg
草魚(yú)是中國(guó)淡水養(yǎng)殖的四大家魚(yú)之一，自然分布最初在中國(guó)東部和俄羅斯低緯度（東經(jīng)23°到50°）的河流、湖泊和池塘中，如阿穆?tīng)柡?/a>、烏蘇里河、松加里河的中下游和漢卡湖，以及遼河、黃河、長(zhǎng)江、珠江。自1958年人工催產(chǎn)授精孵化成功后，草魚(yú)已經(jīng)被引進(jìn)到世界上80多個(gè)國(guó)家。
草魚(yú)棲息于平原地區(qū)江河、湖泊等水域的中下層和近岸多水草區(qū)域。草魚(yú)在自然條件下，不能在靜水產(chǎn)卵。生殖期是在4-7月，比較集中約在5月間。雄魚(yú)體重在6市斤以上已能排精，雌魚(yú)一般到4冬齡才能成熟產(chǎn)卵。草魚(yú)生長(zhǎng)快，體長(zhǎng)增長(zhǎng)最快是在1-2齡，體重增長(zhǎng)最快的是2-3齡。當(dāng)年魚(yú)苗長(zhǎng)到6月下旬時(shí)，體長(zhǎng)可達(dá)35-50mm，重約1-2.1克。草魚(yú)常見(jiàn)最大個(gè)體在15～20kg，上市規(guī)格通常為1.5~3.0kg。
由于過(guò)度捕撈、大型水生植物數(shù)量減少，以及大壩和塘堰的建設(shè)等因素，野生草魚(yú)數(shù)量呈現(xiàn)出小型化、低齡化趨勢(shì)。2007年12月12日，草魚(yú)被中國(guó)列入《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源名錄（第一批）》。但是，在一些國(guó)家，草魚(yú)有入侵風(fēng)險(xiǎn)。
起源與命名
中國(guó)科學(xué)家推測(cè)草魚(yú)類起源于約3000萬(wàn)年前漸新世早期中國(guó)西部的一種肉食性魚(yú)類，現(xiàn)代草魚(yú)則形成于距今約530萬(wàn)年的上新世，在中國(guó)被食用的歷史可以追溯到殷商時(shí)代。
草魚(yú)以典型的草食性特征而得名。其學(xué)名則來(lái)自于它獨(dú)特的梳狀咽喉齒，因?yàn)樗拿總€(gè)咽齒齒頸長(zhǎng)，齒冠前后側(cè)扁，齒冠上咀嚼面兩側(cè)具有平行斜向排列的脊和溝，呈現(xiàn)一個(gè)完美的“梳子”狀。
形態(tài)特征
卵與幼魚(yú)
草魚(yú)的卵浮性，產(chǎn)出的卵淡青色，卵膜無(wú)黏性、透明，受精后吸水膨大，受精卵在流水中呈半漂浮狀態(tài)。剛孵出的魚(yú)苗長(zhǎng)6.5毫米，無(wú)色透明，軀干部肌節(jié)28~30對(duì)，這是區(qū)別于青魚(yú)、鰱、鳙的特征之一。出膜后3～4天鰾充氣，卵黃囊基本消失。孵出后約5天，鱗片生出，各鰭形狀已和成魚(yú)相似。孵出后約6天，頭背部出現(xiàn)許多黑色素花，胸鰭基部有4 ~5堆呈弧狀排列的黑色素花，這也是與青魚(yú)苗的重要區(qū)別之一。孵化9—18天，體長(zhǎng)8.0—12.4mm，尾鰭鈣化，下部出現(xiàn)明顯的鰭條，背鰭分化，腹鰭開(kāi)始發(fā)育，脊索末端彎曲向上，枕骨發(fā)育。孵化一個(gè)月，體長(zhǎng)15—23.4mm，尾鰭鰭條21—27條，腹鰭鰭條7條，尾部分叉，魚(yú)鰾已達(dá)成魚(yú)的形狀。孵化50天后，魚(yú)鱗化完成，側(cè)線管開(kāi)口可見(jiàn)，與成魚(yú)相似。
成魚(yú)形態(tài)
草魚(yú)體長(zhǎng)筒形，尾部側(cè)扁，腹部圓，無(wú)腹棱。頭鈍，口端位，成弧形，無(wú)須。上頜略長(zhǎng)于下頜，后端可達(dá)鼻孔后下方。下咽齒2行，側(cè)扁，呈梳形，齒側(cè)具橫溝紋。眼間寬闊，其寬約與眼后頭長(zhǎng)相等。背鰭無(wú)硬刺，外緣平直，位于腹鰭的上方，其起點(diǎn)約與腹鰭起點(diǎn)相對(duì)或稍前，至吻端的距離大于至尾鰭基部的距離。胸鰭短，末端鈍，鰭條末端至私點(diǎn)的距離大干胸鰭長(zhǎng)的1/2。腸長(zhǎng)，多次盤曲，其長(zhǎng)為體長(zhǎng)的2倍以上。體呈茶黃色，背部青灰，腹部灰白色，胸鰭、腹鰭略帶灰黃色，其他各鰭淺灰色。
分布棲息
分布范圍
草魚(yú)的自然分布最初在中國(guó)東部和俄羅斯低緯度（東經(jīng)23°到50°）的河流、湖泊和池塘中，如阿穆?tīng)柡?、烏蘇里河、松加里河的中下游和漢卡湖，以及遼河、黃河、長(zhǎng)江、珠江。自1958年人工催產(chǎn)授精孵化成功后，草魚(yú)已經(jīng)被引進(jìn)到世界上80多個(gè)國(guó)家，如1958年，越南從中國(guó)引進(jìn)；1961年，捷克共和國(guó)從前蘇聯(lián)引進(jìn)；1963年，匈牙利從中國(guó)引進(jìn)，美國(guó)從馬來(lái)西亞引進(jìn)；1964年，德國(guó)從中國(guó)引進(jìn)；1967年，比利時(shí)從匈牙利引進(jìn)。
據(jù)報(bào)道，草魚(yú)已在日本（如托尼河）、中亞地區(qū)、歐洲部分地區(qū)（如多瑙河及其支流）、墨西哥（如里約巴爾薩斯系統(tǒng)）和美國(guó)（如密西西比河和密蘇里河）的大型河流中存在。在美國(guó)，草魚(yú)已在45個(gè)州被記錄，并且在密西西比河流域的至少8個(gè)州建立了種群分布區(qū)。另外，在北美，只有美國(guó)南部和墨西哥有自然產(chǎn)卵的記錄，在氣候較冷的地方則沒(méi)有。
棲息水域
棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域。草魚(yú)對(duì)水溫的適應(yīng)性比較強(qiáng)，在0~38℃的水中都能生存，適宜水溫為20～32℃，最適合的水溫是27~30℃，在27~30℃的時(shí)候攝食量最大，水溫低于20℃時(shí)攝食量降低，低于5℃則停止攝食。
生活習(xí)性
草魚(yú)主要以高等水生植物和沉水草為食。魚(yú)苗階段主要攝食浮游動(dòng)物，幼魚(yú)期兼食昆蟲(chóng)、蚯蚓、藻類和浮萍等。體長(zhǎng)約達(dá)10cm以上時(shí)，攝食水生高等植物，其中尤以禾本科植物為多。在養(yǎng)殖條件下，草魚(yú)還可以很好地接受人工飼料，如谷物加工的副產(chǎn)品、植物油提取粕和顆粒飼料。草魚(yú)性情活潑，游泳迅速，常成群覓食。草魚(yú)除了每年的產(chǎn)卵遷徙外，一般不會(huì)長(zhǎng)途跋涉。產(chǎn)卵后，成魚(yú)和幼魚(yú)都會(huì)從產(chǎn)卵場(chǎng)向下游到植被豐富的泛洪區(qū)，在靜水中覓食。
生長(zhǎng)繁殖
繁殖過(guò)程
草魚(yú)的性成熟受地理和生態(tài)條件的影響，其中溫度起主要作用。自然水體中，雌草魚(yú)的性成熟年齡在1—11歲，長(zhǎng)度為58—67cm。雄性平均提前一年成熟，長(zhǎng)度為51—60cm。在熱帶地區(qū)，草魚(yú)成熟較早，體型較小。產(chǎn)卵季節(jié)通常為三月到七月，部分國(guó)家地區(qū)全年都可以產(chǎn)卵（如馬來(lái)西亞）。在正常供應(yīng)飼料的池塘中，草魚(yú)在熱帶地區(qū)大約2年達(dá)到性成熟，在溫帶水域大約3-4年（Ling，1977）。草魚(yú)懷卵暈隨體長(zhǎng)增加，體長(zhǎng)760mm的雌魚(yú)4周齡約30萬(wàn)粒，體長(zhǎng)890mm6周齡雌魚(yú)達(dá)100萬(wàn)粒，有的能達(dá)到200萬(wàn)粒，5kg—7kg的親魚(yú)平均有50萬(wàn)個(gè)卵。
作為江湖回游型魚(yú)類的典型代表之一，當(dāng)溫度達(dá)到15～17℃時(shí)，繁殖期的草魚(yú)會(huì)向上遷移到河流的上游繁殖，產(chǎn)卵場(chǎng)地通常與急流、島嶼、沙洲或者支流交匯處有關(guān)。受精卵在漂流的過(guò)程中發(fā)育孵化，一般漂流2-3天后孵化，最佳孵化溫度為21～25℃，胚胎在18℃以下存活率很低。孵化后的魚(yú)苗隨流水進(jìn)入到下游的水草區(qū)肥育。
生長(zhǎng)過(guò)程
魚(yú)苗出膜后3～4天能平游，開(kāi)始主動(dòng)攝食。在自然水域中，體長(zhǎng)增長(zhǎng)最快的為1～2齡魚(yú)，體重則以2～3齡魚(yú)增長(zhǎng)最快，5年后生長(zhǎng)明顯放慢。第一年可達(dá)0.78kg，第二年3.6kg，第三年5.4kg，第四年可達(dá)7kg。在池塘養(yǎng)殖條件下，一般二年生的草魚(yú)體重可達(dá)2~3kg，即可上市出售。草魚(yú)是鯉科魚(yú)類中的大型經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，最大個(gè)體30千克左右。據(jù)文獻(xiàn)長(zhǎng)江流域曾捕撈過(guò)35千克的草魚(yú)。2015年，在美國(guó)剛特斯維爾水庫(kù)捕捉到長(zhǎng)131厘米、重41.73千克的草魚(yú)。但常見(jiàn)最大個(gè)體在15～20kg。草魚(yú)上市規(guī)格通常為1.5~3.0kg。
種群現(xiàn)狀
自然種群
1957年—1959年，在阿穆?tīng)柡恿饔虿蹲降降牟蒴~(yú)年齡，與30年代相比，明顯偏小。1937年在烏迪湖捕獲的草魚(yú)魚(yú)齡以10+到13+為主。但是到了1957年，草魚(yú)魚(yú)齡大多為4+到6+，不超過(guò)9+。30年代以來(lái)，捕獲的草魚(yú)的平均年齡、長(zhǎng)度和重量顯著下降。尤其是60年代后半期，年漁獲量持續(xù)下降，到1970年減少了15倍。由于大型水生植物數(shù)量減少，以及大壩和塘堰的建設(shè)，導(dǎo)致產(chǎn)卵成功率降低，日本Tone河中草魚(yú)的數(shù)量也在減少。同樣，在珠江水系，據(jù)2017年《珠江水系四大家魚(yú)資源現(xiàn)狀及空間分布特征研究》顯示，草魚(yú)體長(zhǎng)以200—400mm為主，體重均以200—1000g的2齡魚(yú)居多，呈現(xiàn)出小型化、低齡化趨勢(shì)。2007年12月12日，草魚(yú)被中國(guó)列入《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)植物資源名錄（第一批）》。
養(yǎng)殖種群
1950年，全球人工養(yǎng)殖草魚(yú)產(chǎn)量?jī)H為10527噸。到2002年，產(chǎn)量達(dá)到3572825噸，52年間增長(zhǎng)了339倍，占全球淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的15.6%。在1993年至2002年的十年間，全球人工養(yǎng)殖草魚(yú)產(chǎn)量的年均增長(zhǎng)率為10.1%，中國(guó)為9.9%。
根據(jù)糧農(nóng)組織2007年以前（包括2007年）草魚(yú)水產(chǎn)養(yǎng)殖的部分?jǐn)?shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)、孟加拉國(guó)、捷克共和國(guó)呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，馬來(lái)西亞、烏克蘭呈現(xiàn)減少的趨勢(shì)，而白俄羅斯、阿根廷、奧地利、阿爾巴尼亞、古巴養(yǎng)殖很少。
物種入侵
草魚(yú)雖然已被世界各地廣泛引進(jìn)，用于水產(chǎn)養(yǎng)殖和水生植被的生物控制。但是它可能導(dǎo)致水生植被大量減少或完全消失，而且攜帶的寄生蟲(chóng)如亞洲絳蟲(chóng)，使其成為潛在危險(xiǎn)的入侵物種。
美國(guó)佛羅里達(dá)州的四個(gè)池塘在引進(jìn)草魚(yú)后，硝酸鹽-亞硝酸鹽含量顯著增加。隨著水體中草魚(yú)糞便的增加，葉綠素a、b、c也會(huì)隨之增加，表明浮游植物的增加，這些反映了水的富集現(xiàn)象。在印第安納州的池塘中，當(dāng)草魚(yú)清除了包括絲狀藻類在內(nèi)的所有植被時(shí)，溶解氧就會(huì)減少。在南斯拉夫的一個(gè)湖泊中，草魚(yú)極大地減少了大型水生植物，導(dǎo)致溶解氧降低和二氧化碳水平升高。
因此，草魚(yú)在它的原生范圍之外被證明具有入侵性，其影響包括生態(tài)系統(tǒng)改變、使本地生物多樣性減少、威脅到本地物種等。在新西蘭和美國(guó)，只有不育的草魚(yú)才會(huì)被放入到自然水體中用于控制雜草。1973年，美國(guó)愛(ài)荷華州引進(jìn)草魚(yú)后，發(fā)現(xiàn)它對(duì)水質(zhì)和魚(yú)類棲息地有有害影響，于是不再在公共水體中放養(yǎng)草魚(yú)。2012年，加拿大漁業(yè)和海洋部（DFO）制定了亞洲鯉魚(yú)（包括鳙魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)）計(jì)劃，開(kāi)展早期檢測(cè)監(jiān)測(cè)，并捕獲亞洲鯉魚(yú)。
主要價(jià)值
生態(tài)價(jià)值
草魚(yú)消化食物的糞便能夠提供大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以被其他生物利用。由于食物的選擇性，草魚(yú)會(huì)通過(guò)優(yōu)先捕食某些植物的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)增加其物種的數(shù)量，例如草魚(yú)的引進(jìn)有利于歐亞洋蓍草的生長(zhǎng)。草魚(yú)能清除水體中及沿岸的草，被漁民用于在外蕩放養(yǎng)一、二年，以開(kāi)荒除草。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
草魚(yú)是一種大形魚(yú)類，在養(yǎng)殖生產(chǎn)上具有重要價(jià)值。由于草魚(yú)食料簡(jiǎn)單，飼料來(lái)源廣，肉味佳，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。已移植到亞洲、歐洲、美洲、非洲的許多國(guó)家。草魚(yú)常與鰱魚(yú)、鳙魚(yú)混養(yǎng)，投入青草飼養(yǎng)草魚(yú)，而遺留在水中的飼料和草魚(yú)排泄物，可培養(yǎng)浮游生物，作為鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的食料。
1950年全球人工養(yǎng)殖草魚(yú)產(chǎn)量約為10000噸/年，到1972年已超過(guò)100000噸/年，到1990年超過(guò)100萬(wàn)噸/年，1999年以來(lái)超過(guò)300萬(wàn)噸/年。中國(guó)是主要生產(chǎn)國(guó)(2002年為3419593噸，占全球總量的95.7%)。據(jù)中國(guó)科學(xué)院2015年5月5日數(shù)據(jù)，草魚(yú)產(chǎn)量約占全球淡水養(yǎng)殖魚(yú)類總量的16%。2019年，在39個(gè)報(bào)告水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的國(guó)家和地區(qū)中，有10個(gè)國(guó)家的草魚(yú)產(chǎn)量超過(guò)了2002年的產(chǎn)量，分別為中國(guó)、孟加拉國(guó)、印度、伊朗、伊拉克、老撾、緬甸、尼泊爾、巴基斯坦、俄羅斯和烏茲別克斯坦。其中，中國(guó)的產(chǎn)量為5533083噸，占全球總產(chǎn)量96.6%，產(chǎn)值為131億美元（FAO，2021）。
食用價(jià)值
草魚(yú)肉質(zhì)肥嫩，味鮮美。每百克可食部分含蛋白質(zhì)15.5—26.6g，脂肪1.4—8.9g，熱量83—187千卡，鈣18—160mg，磷30—312mg，鐵0.7—9.3mg，硫胺素0.03mg，核黃素0.17mg，尼克酸2.2mg。可加工成糟制和熏制品，或油浸草魚(yú)罐頭。
養(yǎng)殖前景
草魚(yú)的養(yǎng)殖歷史悠久，在養(yǎng)殖的同時(shí)，也在致力于對(duì)其進(jìn)行研究，如誘導(dǎo)育種技術(shù)的開(kāi)發(fā)，確保了大規(guī)模魚(yú)種的持續(xù)供應(yīng)；對(duì)草魚(yú)營(yíng)養(yǎng)需求的研究和廉價(jià)顆粒飼料的開(kāi)發(fā)；在培養(yǎng)條件下進(jìn)行疾病的有效預(yù)防研究；池塘、籠子和圍欄養(yǎng)殖的養(yǎng)殖技術(shù)和模式研究，等等。不過(guò)，由于新物種的引入和人們喜好的改變，草魚(yú)越來(lái)越不受歡迎。但是草魚(yú)的養(yǎng)殖可以很好地融入種植業(yè)和畜牧業(yè)，最大限度地利用自然資源。而且草魚(yú)沒(méi)有肌間小刺，已被許多國(guó)家的消費(fèi)者所接受，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>
人工養(yǎng)殖
養(yǎng)殖歷史
根據(jù)考古資料，在15000-5000年前，草魚(yú)被用作食物，其頭骨被用作裝飾品。但中國(guó)鯉科魚(yú)類（包括草魚(yú)）的混養(yǎng)，直到唐朝（公元618—917年）才有記載。由于鯉科魚(yú)類的鯉跟唐皇帝姓氏李同音，皇室禁止捕殺和出售野生鯉科魚(yú)類。因此，草魚(yú)和鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、青魚(yú)一起被養(yǎng)殖，而魚(yú)種是從長(zhǎng)江和珠江水域獲得。日本從1878年就開(kāi)始從上海引進(jìn)草魚(yú)魚(yú)苗。1958年后，草魚(yú)被世界各地廣泛引進(jìn)。
養(yǎng)殖方式
草魚(yú)養(yǎng)殖方式有池塘養(yǎng)殖、河道增養(yǎng)殖、湖泊養(yǎng)殖、水庫(kù)養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖等，養(yǎng)殖形式有單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)等。中國(guó)大部分地區(qū)的草魚(yú)以池塘混養(yǎng)為主。在越南，草魚(yú)的養(yǎng)殖主要是在池塘和網(wǎng)箱中進(jìn)行，通常與鰱魚(yú)等其他物種混養(yǎng)，草魚(yú)可以作為主要魚(yú)種或次要魚(yú)種放養(yǎng)。在印度，草魚(yú)是池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)中的一個(gè)重要物種，主要由印度鯉魚(yú)和中國(guó)鯉魚(yú)組成。在馬來(lái)西亞，常常會(huì)采用魚(yú)和雞或鴨的綜合養(yǎng)殖方式。
魚(yú)種及飼料選擇
草魚(yú)養(yǎng)殖魚(yú)種選擇可以選擇健壯、未加工和均勻的魚(yú)種，以確保魚(yú)種來(lái)源相同。草魚(yú)可以用商業(yè)飼料或天然食物飼養(yǎng)。草魚(yú)所用的商品飼料蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低（28-30%），其原料包括豆餅/粕、菜籽餅和麥麩等。水生雜草可以從自然水體中采集，也可以在池塘堤壩上種植陸生草。
存在的問(wèn)題
1.草魚(yú)比其他鯉魚(yú)品種更容易感染各種疾病，抗生素和其他化學(xué)藥品的使用，會(huì)直接或間接對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生負(fù)面影響。
2.采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖時(shí)，使用的飼料很少被魚(yú)利用，未被利用的飼料和魚(yú)排除的廢物進(jìn)入自然水體，造成環(huán)境污染。在池塘養(yǎng)殖時(shí)，未被利用的飼料和魚(yú)排除的廢物則會(huì)沉積在池塘底部，養(yǎng)殖結(jié)束后也有可能排放到自然水體。
3.人工育種的過(guò)程中，如果孵化場(chǎng)不重視近親繁殖，魚(yú)的生長(zhǎng)狀況和抗病能力就比較多。
病害防治
常見(jiàn)疾病
部分疾病 | 介紹 |
出血病 | 通常出現(xiàn)于草魚(yú)2齡以下，病程短暫，為1~2周，流行于6—9月份 癥狀：體色發(fā)黑，食欲減退甚至不進(jìn)食，常離群獨(dú)游。瀕死時(shí)全身或局部充血或出血、各鰭條基部出血、眼球出血，嚴(yán)重時(shí)可見(jiàn)全身彌散性出血 |
細(xì)菌性腸炎病 | 病程持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，在4—10月為高發(fā)期。癥狀：發(fā)病初期，病魚(yú)食欲不振、魚(yú)體發(fā)黑、脫離群魚(yú)而獨(dú)游，之后病魚(yú)會(huì)腹部增大、肛門紅腫， 拎起頭部會(huì)有黃色的黏液從肛門流出，如果治療不及時(shí)，病魚(yú)就會(huì)全腸發(fā)生充血發(fā)紅，進(jìn)而死亡 |
赤皮病 | 草魚(yú)赤皮病為革蘭氏陰性菌感染。通常發(fā)生在2~3齡的草魚(yú)身上，一年四季都有流行，而水溫為25℃~30℃時(shí)屬于高發(fā)期。常和腸炎病、爛鰓病同時(shí)出現(xiàn)，成為并發(fā)癥。癥狀：病魚(yú)行動(dòng)較緩，反應(yīng)呆板、微弱、離群獨(dú)游水面；頭部顏色明顯變深，體側(cè)、腹部出血發(fā)炎、鰭基部發(fā)紅、鰭條末端發(fā)生腐爛 |
細(xì)菌性爛鰓病 | 5—6月、9—10月為發(fā)病高峰，其發(fā)病與魚(yú)體質(zhì)較差、鰓部寄生蟲(chóng)感染等有關(guān)。病魚(yú)表現(xiàn)為體色發(fā)黑、鰓蓋上出現(xiàn)圓形小 孔，打開(kāi)鰓蓋可見(jiàn)鰓絲腐蝕 |
指環(huán)蟲(chóng)病 | 寄生蟲(chóng)感染。癥狀為身體虛弱，深色的身體顏色，移動(dòng)緩慢，進(jìn)食減少，呼吸困難 |
小瓜蟲(chóng)病 | 小瓜蟲(chóng)附著在皮膚和鰓絲上，在體表形成白色囊，高死亡率 |
防治措施
草魚(yú)的弱點(diǎn)是多病，尤其是1齡魚(yú)種，發(fā)病率可達(dá)30%～50%。但通過(guò)注射魚(yú)的疫苗，其成活率可達(dá)80%以上。中國(guó)是最早研制草魚(yú)出血病防治的國(guó)家，草魚(yú)出血病疫苗已成功研制并廣泛投入應(yīng)用。
草魚(yú)放養(yǎng)前，對(duì)魚(yú)塘進(jìn)行徹底的清理，加強(qiáng)疾病的預(yù)防和控制，減少魚(yú)塘中存在的病原微生物；放養(yǎng)中勒巡塘，及時(shí)隔離病死魚(yú)體，注射滅活疫苗或使用魚(yú)藥；捕撈后減少魚(yú)體損傷，從而減輕或避免魚(yú)病的發(fā)生。
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