簡(jiǎn)介
在河北商史上,能稱得上“幫”的有3個(gè):一是“老呔幫”;二是“走東口”到外蒙經(jīng)營(yíng)的“張庫(kù)幫”;三是“冀中幫”。這三大幫構(gòu)成了“冀商”的主體。在冀商開發(fā)東北、溝通外蒙、惠濟(jì)京津、物流天下的四大貢獻(xiàn)中,溝通外蒙最主要的是張庫(kù)幫。
張家口處于華北平原、蒙古高原、黃土高原等地理單元的交匯點(diǎn),“具有陸地商埠之天然形勢(shì)”,從張家口大境門外延伸出去的“張庫(kù)大道”,更是一條曾經(jīng)載金馱銀的國(guó)際商道。張庫(kù)大道是從張家口出發(fā),通往蒙古草原腹地城市庫(kù)倫(今蒙古人民共和國(guó)首都烏蘭巴托)的一條貿(mào)易運(yùn)銷路線,它曾被稱為“北方絲綢之路”或“草原茶葉之路”。正是通過(guò)張庫(kù)大道,我國(guó)內(nèi)地的茶葉、絲綢、布匹以及細(xì)貨等源源不斷地運(yùn)銷到蒙古草原甚至俄羅斯,而蒙古草原的馬匹、牛羊、皮革也隨之進(jìn)入我國(guó)。張庫(kù)幫即得名于張庫(kù)大道,指以張家口為基地的活動(dòng)在這條國(guó)際商道上的商幫。
歷史背景
張家口并不屬于傳統(tǒng)意義上的河北省區(qū)劃內(nèi)。清時(shí)為口北三廳(多倫諾爾廳、獨(dú)石口廳、張家口廳)之一,民國(guó)二年(1913)屬直隸省察哈爾特別區(qū)口北道。民國(guó)十七年(1928)設(shè)察哈爾省,張家口為省會(huì)。新中國(guó)成立后,1952年12月察哈爾省建制撤銷,察南、察北兩專區(qū)合并后稱張家口專區(qū),劃歸河北省。1983年11月,張家口市改為河北省直轄市。1993年7月,張家口地、市合并,稱張家口市。在現(xiàn)代史上,張家口曾為內(nèi)蒙古自治區(qū)的省會(huì)所在地。本文將張庫(kù)幫列為冀商三大幫之一,是從現(xiàn)行行政區(qū)劃和商幫所在地及活動(dòng)、作用、影響諸方面考慮的,這與冀東老呔幫和河北腹地的冀中幫有所區(qū)別。
張庫(kù)幫是個(gè)統(tǒng)稱或泛稱,其中還可以細(xì)分,而且歷史上也分的很清楚,差異很大。這里面有被人們稱為“老西子”的皇封御賜的八大皇商“山西幫”,有拿著國(guó)家俸祿的旗人組成的“京幫”,有聯(lián)手經(jīng)營(yíng)的束鹿、深州、饒陽(yáng)、辛集、南宮等地人組成的“直隸幫”,還有小本經(jīng)營(yíng)的蔚縣、陽(yáng)原、懷安、萬(wàn)全、涿鹿的“本地幫”。張庫(kù)幫的經(jīng)商活動(dòng)被稱作“走東口”,此說(shuō)源于晉商。晉商做生意分為走西口和走東口,西口就是殺虎口,而東口就是張家口,從這里經(jīng)張庫(kù)大道到蒙古高原和俄羅斯。還有一種說(shuō)法叫“跑草地”,張庫(kù)大道所經(jīng)之處,除了大戈壁就是茫茫草原。兩種說(shuō)法稱謂在實(shí)踐中各有專指,資本厚、生意大、派頭足的豪商富賈,如八大皇商“山西幫”和旗人“京幫”,則稱走東口;相反的小買賣家,如大多數(shù)“直隸幫”和“本地幫”,就叫跑草地。故一個(gè)“走”字,一個(gè)“跑”字,取用得十分傳神。
商旅集團(tuán)
張庫(kù)幫旅蒙商大致分為兩個(gè)集團(tuán):一是以八大皇商為首的“山西幫”和以八旗王公貴族組成的“京幫”。他們手中有雄厚的資本,其主要的銷售目的地是庫(kù)侖、恰克圖、烏里雅蘇臺(tái)、科布多,甚至還包括莫斯科。這些巨商們一般以整批大宗貨物的批發(fā)交換為主,兼零散交易。另一集團(tuán)是本地的買賣人和“直隸”幫。他們資本少,人數(shù)卻多,往往自備駱駝和老倌車,每次出發(fā)必是成幫結(jié)伙,進(jìn)入銷售交易目的地后再分開。
據(jù)史料顯示,在張庫(kù)大道上經(jīng)營(yíng)的以張家口為基地的商戶,清初有80家,道光年間是260家,同治年間多達(dá)1027家。到了民國(guó)初年,僅大境門外的店鋪就達(dá)1500多家,上下兩堡專做旅蒙業(yè)買賣的多達(dá)700余家。如今,雖然已很難算得清楚,這些做旅蒙生意的商戶中有多少是山西幫,多少是京幫,又有多少是直隸幫和本地幫,但可以想見的是,各地云集于此的商人,為著一個(gè)共同的財(cái)富夢(mèng)想,在這塊地方辛勤而誠(chéng)懇地忙碌過(guò)。
商品種類
幾百年間,在漫漫的張庫(kù)大道上,來(lái)來(lái)往往的駝隊(duì),運(yùn)送的都是什么貨物呢?旅蒙商業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍極廣,“上至綢緞,下至蔥蒜,無(wú)所不營(yíng)”。以自稱是“集二十二省之奇貨”的“大盛魁”購(gòu)銷的商品種類為例:
運(yùn)去的商品主要有:
磚茶:主要產(chǎn)地在湖南。大盛魁裝磚茶的箱子大小是固定的,有一箱裝36塊的,名三六茶,專銷張家口旅蒙商。有一箱裝24塊的,名二四菜,專銷歸化(今呼和浩特)、包頭等地,烏里雅蘇臺(tái)、科市多等地蒙民最喜喝。另一種是每箱裝39塊的三九磚茶,大盛魁每年運(yùn)往蒙古等地的三九磚茶約4000余箱,每箱值銀十二三兩,總值達(dá)5萬(wàn)銀兩左右。
生煙:主要產(chǎn)地在山西曲沃縣。生煙有一定的包裝,每囤 180包,每包10兩重。大盛魁每年運(yùn)銷蒙古生煙1000余囤,每囤生煙價(jià)值二十三四銀兩,總值近兩萬(wàn)三四千銀兩。
綢緞:大盛魁每年運(yùn)銷蒙古綢緞4000匹,洋布和斜紋布共6000匹。綢緞中以曲綢為大宗,曲綢以河南曲綢質(zhì)最優(yōu),布匹中斜紋布約占五分之四,因斜紋布耐用,很受蒙民歡迎。
糖:大盛魁每年運(yùn)銷蒙古糖1萬(wàn)余斤,以冰糖為主。紅糖產(chǎn)于廣東,白糖、冰糖產(chǎn)于福建。
鐵器:大盛魁每年運(yùn)銷蒙古鐵器很多,鐵鍋來(lái)自晉東南和盂縣,鐵鍬來(lái)自榆次,鐵條來(lái)自長(zhǎng)治。鐵鍋每口銀1兩8錢,鐵鍬每把銀五六錢。
蒙古靴子:大盛魁每年運(yùn)銷蒙靴1萬(wàn)多雙,都是香牛皮制做,品種有全云(花紋)靴,每雙銀12兩;納悶靴,每雙銀 8兩;四忘靴,每雙銀3兩。
木碗:大盛魁每年運(yùn)銷蒙古價(jià)值銀1萬(wàn)余兩的木碗,木碗產(chǎn)自山西五臺(tái)山和嵐縣。蒙民喜歡木制餐具,因?yàn)楸阌跀y帶,且喝熱奶、喝熱茶不燙嘴。
藥材:大盛魁銷售到蒙古的藥材有兩種:一種供喇嘛治病用,按照72味、48味、24味藥分別裝成藥包,用蒙、漢、藏3種文字注明藥名和效用。另一種藥是灌牲畜用的。
運(yùn)回的物資主要有:
牲畜:大盛魁從蒙古販運(yùn)到內(nèi)地的牲畜主要是羊和馬,據(jù)說(shuō)每年販運(yùn)羊最少10萬(wàn)只,最多可達(dá)20萬(wàn)只,每年販運(yùn)馬最少有5000匹,最多兩萬(wàn)匹。象大盛魁這樣長(zhǎng)期長(zhǎng)途販運(yùn)羊馬的商號(hào),在中國(guó)歷史上是少有的。
凍羊肉:因張庫(kù)大道冬季沿路草少,趕運(yùn)活羊往內(nèi)地比較困難,便販運(yùn)凍羊肉到北京等地。其運(yùn)銷凍羊肉的辦法是將羊宰殺后,剝皮,去頭蹄五臟,僅剩兩張肉板,剔去骨頭,卷成肉卷,夜間把肉放在席子上,一夜凍好后,將肉放在“冰房”里。所謂“冰房”就是四周和頂子用木板搭起,房?jī)?nèi)的地上潑上冷水,放上冰塊。運(yùn)銷時(shí)將肉從“冰房”取出包好,不讓透風(fēng),以保持肉的鮮美。然后用車輛、駱駝等運(yùn)往銷售地。
皮毛:蒙古烏里雅蘇臺(tái)所屬唐努烏梁海盛產(chǎn)獸皮,大盛魁用賒貨、放貸等辦法與獵戶進(jìn)行交換,獸皮一般以貂皮為單位進(jìn)行折算,如1張猞猁皮、水獺皮或豹皮等于3張貂皮;1張狐皮或狼皮等于1張貂皮的二分之一;1張灰鼠皮等于1張貂皮的四十分之一。大盛魁還結(jié)交清政府官吏,在官員每年挑選貢皮時(shí),大盛魁也派人參與其事,并借此獲得上等獸皮,因此大盛魁在經(jīng)營(yíng)獸皮方面頗有優(yōu)勢(shì),利潤(rùn)也高。獸皮多運(yùn)往大同加工,制成珍貴皮貨運(yùn)銷內(nèi)地。羊皮大部分走順德府(今邢臺(tái)市)和交城縣,羊毛多銷往山西左云、右玉、渾源等地,牛皮多運(yùn)銷張家口。
相關(guān)記載
張庫(kù)大道這條商路的興盛,給張家口帶來(lái)了繁盛與喧囂。大境門外元寶山下的狹長(zhǎng)溝谷中,形成了一條人興氣旺的金街,店鋪商號(hào)鱗次櫛比,交易市場(chǎng)人聲鼎沸。據(jù)記載,張庫(kù)大道全盛時(shí),最高貿(mào)易額達(dá)1·5億兩白銀。張家口的繁榮,不僅僅體現(xiàn)在貿(mào)易數(shù)字上,還有許多具象的表征。當(dāng)時(shí)大境門外一帶商業(yè)興盛,因此房?jī)r(jià)奇高,一處標(biāo)準(zhǔn)鋪面包括棧房的月租金要50兩白銀,相當(dāng)于現(xiàn)在的3000多元人民幣,真是寸土寸金。除了國(guó)內(nèi)的商人到這里發(fā)財(cái),外商也將目光注視在了這塊“寶地”上。據(jù)記載,當(dāng)時(shí)設(shè)在張家口的外國(guó)商行有英國(guó)的“德隆”、“仁記”、“商業(yè)”、“平和”,有德意志的“禮和”、“地亞士”,有美國(guó)的“茂盛”、“德泰”,有日本的“三井”、“三菱”,還有法、俄、荷蘭等的商行,總數(shù)達(dá)到了44家,這在當(dāng)時(shí)可以和沿海大商埠天津、上海相媲美。
《蒙古人民共和國(guó)史志》載:張家口經(jīng)商人數(shù)3·5萬(wàn)多人,占總?cè)丝谥话?。《張?kù)通商》載:(1918年前后)對(duì)蒙古貿(mào)易的商號(hào)增至1600多家,年貿(mào)易額達(dá)到1·5億兩白銀。而《察綏蒙民經(jīng)濟(jì)剖析》則記載:“英法美日德意等國(guó)商人在張家口很活躍。張家口大小商行七千余家,銀行共三十八家,年進(jìn)口貿(mào)易三萬(wàn)萬(wàn)元。”[1]