建陽桔柚，福建省南平市建陽區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

1984年從日本引進(jìn)甜春桔柚、大谷伊予柑、紅八朔等28個(gè)柑桔品種。建陽桔柚果大質(zhì)優(yōu)，色澤金黃，汁多肉脆，清香爽口，含有豐富的糖分、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、纖維素、氨基酸和多種維生素成分。

2009年11月23日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“建陽桔柚”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

中文名

建陽桔柚

界

植物界

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱

目

無患子目

科

蕓香科

屬

柑桔屬

批準(zhǔn)文號(hào)

國家質(zhì)檢總局2009年第103號(hào)

品質(zhì)特點(diǎn)

果肉橙黃色、汁液豐富、細(xì)嫩化渣

地理標(biāo)志

國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品

批準(zhǔn)時(shí)間

2009年11月23日

產(chǎn)品特點(diǎn)

建陽桔柚

建陽桔柚果大質(zhì)優(yōu)，色澤金黃，汁多肉脆，清香爽口。建陽桔柚還是醫(yī)藥、食品工業(yè)的重要原料，其果實(shí)性涼味甘，有生津止咳、潤肺化痰、理氣健胃、散結(jié)止痛、醒酒利尿等多種功效，在省內(nèi)外享有聲譽(yù)。

10年生樹株高2.5～2.9米、冠徑3.5米、綠葉層2.2米，樹勢(shì)較強(qiáng)，幼齡樹較直立，結(jié)果后樹姿較開張，樹冠圓頭或半圓頭形。枝條直立且粗，幼齡樹上的徒長枝有刺，隨樹齡增加逐漸消失。單生復(fù)葉，橢圓形，葉緣鋸齒明顯，呈小波浪狀，翼葉比溫州蜜柑略大；葉厚，有蠟質(zhì)光澤，葉色濃綠。枝條基部1～3片葉葉尖邊緣常凹陷形成畸形葉?；ǘ渲写螅咨?，花瓣5片，花絲約20條、長約0.8厘米，花柱長約1.2厘米，花萼裂片淺。果實(shí)扁圓形，果蒂處常形成乳突，果色金黃，有明顯的蠟質(zhì)光澤，油胞較粗大；果粒硬實(shí)，單果重180~200克；果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩，囊衣較厚，剝皮稍難，囊瓣汁液豐富，風(fēng)味清甜，可溶性固形物含量12.5% ~13.0% ；種子0~2粒，多數(shù)為無核。

物候期

建陽桔柚

在建陽，建陽桔柚物候期比溫州蜜柑略遲，3月中旬抽發(fā)春梢，4月上旬現(xiàn)蕾，4月中旬初花，4月下旬盛花，花期較長，花量大，能開多批花；5月上旬第1次生理落果，5月下旬第2次理落果，5月下旬至6月上旬開始抽夏梢，8月上、中旬抽秋梢，12月上、中旬果實(shí)成熟，但在10月中旬已降酸可食。

產(chǎn)地環(huán)境

建陽

“桔生淮南為桔，桔生淮北為枳?！苯柧哂蟹N植桔柚得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)：武夷山脈延綿百里的原生態(tài)環(huán)境是迄今地球上難得的一塊綠洲，建陽地處武夷山脈南麓，其優(yōu)越的地理環(huán)境和良好的自然生態(tài)環(huán)境，以特有的氣溫、光照、土壤和潔凈的山泉水，滋養(yǎng)出了果中極品——建陽桔柚。亞熱帶季風(fēng)氣候使建陽雨量充沛，日照充足，氣候溫和，加上當(dāng)?shù)胤饰值耐寥?、?dú)特的生態(tài)環(huán)境，造就了建陽桔柚優(yōu)秀的品質(zhì)。

歷史淵源

建陽桔柚

1984年從日本引進(jìn)甜春桔柚、大谷伊予柑、紅八朔等28個(gè)柑桔品種，1985年春定植嫁接苗，1990年單株鑒定發(fā)現(xiàn)第1小區(qū)第2排第6株的桔柚有變異現(xiàn)象，表現(xiàn)為果實(shí)整齊度好，油胞更細(xì)，無核(其它植株果實(shí)有6～7粒種子)；可溶性固形物含量更高；新梢基部1～3片葉葉尖邊緣處凹陷形成畸形葉，被認(rèn)為是雜種后代的分離變異單株，編號(hào)1—2—6。隨后在麻沙、崇雒、童游等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行多點(diǎn)區(qū)試。1996年經(jīng)福建省農(nóng)業(yè)廳、福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)有關(guān)專家評(píng)審，認(rèn)為變異性狀穩(wěn)定，于是開始高接換種，進(jìn)行大面積擴(kuò)種，并向省外推廣，2004年1月通過福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會(huì)的認(rèn)定，命名為“建陽桔柚”。

生產(chǎn)情況

2011年，建陽桔柚栽培面積3萬多畝，分布在童游、潭城、崇雒等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），總產(chǎn)量達(dá)5000萬公斤，占閩北桔柚種植面積的四分之三，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)70%。

從2014年開始，用十年時(shí)間引導(dǎo)發(fā)展桔柚面積5萬畝，產(chǎn)值5億元；建立5個(gè)百畝標(biāo)準(zhǔn)化桔柚示范園，申報(bào)5個(gè)綠色食品標(biāo)志。產(chǎn)值3億多元。

產(chǎn)品榮譽(yù)

2003年，通過福建省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)鑒定，確立為建陽自主創(chuàng)新品種。建陽桔柚已成為建陽當(dāng)?shù)靥厣拿麅?yōu)水果。

2009年，獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

2012年，獲得“建陽桔柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

地理標(biāo)志

綜述

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織了對(duì)建陽桔柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)自即日起對(duì)建陽桔柚實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)（公告2009年第103號(hào)）。

地域保護(hù)范圍

建陽桔柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為福建省南平市建陽區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種

潭甜桔柚。

（二）立地條件

保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔120至200米的丘陵地、山地的紅壤或黃壤，土壤pH值4.5至6.5，有機(jī)質(zhì)含量≥2.0%，土層厚度≥1m。

（三）栽培管理

1. 苗木繁育：用枳殼作砧木，選擇樹勢(shì)健壯、無檢疫性病蟲害的成齡潭甜桔柚樹采取接穗進(jìn)行嫁接繁殖。

2. 栽植密度：每公頃≤600棵。

3. 肥水管理：以腐熟的有機(jī)肥為主，輔助覆蓋綠肥，根據(jù)樹體生長狀況配合施用無機(jī)肥，其中有機(jī)肥施用量每公頃≥35噸。

4. 整形修剪：采用自然開心形整形，冬季修剪與夏季修剪相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)樹體矮化、樹勢(shì)健壯、樹冠緊湊、通風(fēng)透光。

5. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）采收和貯藏

從12月上旬開始，待果實(shí)發(fā)育成熟、果面30%以上呈橙黃色時(shí)采收；采后直接消毒，涼果后進(jìn)行單果包裝，貯藏期為5個(gè)月。

（五）質(zhì)量特色

1. 感官特色：

項(xiàng) 目指 標(biāo)
果形呈扁圓球形或圓球形，果梗部略呈荸薺形；
果徑6.5厘米～8.5厘米
果面果面光潔，色澤為橙色或橙黃色，油孢較粗大
果肉果肉為橙黃色，化渣，汁多，清甜適口

2. 理化指標(biāo)：

項(xiàng) 目指 標(biāo)
可溶性固形物（%）≥11.5%
單果重（g）150～300
可食率（%）≥68%
果皮厚度（毫米）≤5毫米
果汁總酸含量（%）≤0.8%

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。專用標(biāo)志使用

專用標(biāo)志使用

建陽桔柚地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向福建省南平市建陽區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。