卡爾維納（卡爾維納）

果凍是一種膠凍食品，主要原料包括水、食糖或淀粉糖等，同時還添加了增稠劑等食品添加劑。制作過程包括溶膠、調(diào)配、灌裝、殺菌、冷卻等工序。增稠劑是果凍的關(guān)鍵原料，常用的有海藻酸鈉、瓊脂、食用明膠、卡拉膠等。此外，果凍還添加了各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑等，以增加口感和風(fēng)味。

Gelato是意大利的甜品代表，與冰淇淋相似但有所不同。它選用時令水果、天然堅果、奶、蛋等原料，甚至制作過程不再加一滴水，因此更為新鮮、低熱、富有創(chuàng)意。與冰淇淋相比，Gelato更注重原料的質(zhì)量和口感，被奉為冰淇淋的經(jīng)典。冰淇淋源于中國，在元朝時期已有制作，是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）

北京，簡稱“京”，是中華人民共和國的首都。四個中央直轄市之一，全國第二大城市。是全國政治中心、文化中心、國際交往中心、科技創(chuàng)新中心，是世界著名古都和現(xiàn)代化國際城市。北京有著3000余年的建城史和850余年的建都史，是全球擁有世界文化遺產(chǎn)最多的城市。

阿爾泰山脈（英語：Altai Mountains；俄語：Алтай），是位于歐亞大陸中部的山系，坐落在北緯45°~52°，東經(jīng)84°~99°之間，地跨哈薩克斯坦、俄羅斯、中國和蒙古四國，整體呈西北-東南走向。其東北與薩彥嶺相連，隨后地勢向東南逐漸變低，并與戈壁沙漠相接。該山脈東西總長約2000千米，

夏佩爾夏佩爾，1928年出生，1957年獲哈佛大學(xué)哲學(xué)博士。1957—1960年任教于俄亥俄州立大學(xué)，1960—1972年任教于芝加哥大學(xué)，1972—1975年任教于伊利諾斯大學(xué)，1975年任教于馬里蘭大學(xué)。1983年任該?？茖W(xué)史與科學(xué)哲學(xué)委員會主任。美國文學(xué)與科學(xué)院院士。新歷史主義學(xué)派的代表人物。

吳鴻本詞條是多義詞，共10個義項四川文藝出版社社長、作家吳鴻 男 出生 中國四川（1964年——2017年6月30日），擔(dān)任四川文藝社社長期間，曾出版過陳忠實、王蒙、阿來、麥家、虹影、韓少功等國內(nèi)諸多文壇名家的重要作品。出版過阿來的非虛構(gòu)名作《瞻對》，暢銷書《瑯琊榜》等。四川文藝出版社社長、作家、美