轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物（基因重組技術(shù)培養(yǎng)的農(nóng)作物）

發(fā)展現(xiàn)狀

目前，世界種植的主要轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有4種：即玉米、棉花、大豆和油菜籽；這4種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積1998年占轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植總面積99%，占該4種農(nóng)作物種植總面積約16%。其它轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物包括煙草、番木瓜、土豆、西紅柿、亞麻、向日葵、香蕉和瓜菜類。未來3～5年內(nèi)將要正式投入商業(yè)化種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物有甜菜、水稻、甜椒、草莓等。

目前中國的轉(zhuǎn)基因植物有22種，其中轉(zhuǎn)基因大豆、馬鈴薯、煙草、玉米、花生、菠菜、甜椒、小麥等進行了田間試驗，轉(zhuǎn)基因棉花已經(jīng)大規(guī)模應(yīng)用。國外轉(zhuǎn)基因大豆等也大量進入我國。

世界各國，特別是發(fā)達國家已經(jīng)或正在進行的田間試驗達數(shù)千次。發(fā)展中國家目前正在對約200種轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物進行田間試驗，其中在拉丁美洲田間試驗的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物達152種，非洲為33種，亞洲為19種。

從性能上區(qū)別，現(xiàn)有的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物可分為4個種類：一是Bt農(nóng)作物，可抵御害蟲的侵害，減少殺蟲劑使用量；該種農(nóng)作物可產(chǎn)生一種對某些害蟲有毒性的蛋白，這種蛋白存在于常見的土壤細菌蘇云金芽孢桿菌中。二是抗除草劑農(nóng)作物；三是抗病毒農(nóng)作物；四是營養(yǎng)增強型農(nóng)作物；其特定營養(yǎng)組份和維生素含量更高。

合并圖冊

市場危機

由于歐洲食品商的抵制美國轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品出口近兩年嚴(yán)重下降。在歐洲對種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的反對呼聲日益強烈的同時，美國消費者對種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的支持程度也在下降。希望停止轉(zhuǎn)基因小麥，以免影響其小麥出口。

造成轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物市場危機的原因，是轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物在科學(xué)上引起激烈爭論，從而導(dǎo)致人們對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性的擔(dān)憂。

爭論的焦點是：

（1）基因轉(zhuǎn)移對生態(tài)環(huán)境的潛在影響；

（2）抗病毒和抗害蟲農(nóng)作物的負面影響；

（3）植入基因?qū)θ祟惡蛣游锝】档呢撁嬗绊憽?/p>

然而，在世界各國和地區(qū)加緊發(fā)展自身經(jīng)濟的大趨勢之下，在有關(guān)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的學(xué)術(shù)之爭背后，隱藏著深刻的經(jīng)濟和社會原因：

（1）國家之間的經(jīng)濟利益沖突；

（2）各國之間的技術(shù)競爭；

（3）消費者的經(jīng)濟利益；

（4）消費者的文化背景和宗教信仰差異。

管理措施

為了使轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物普遍被消費者所接受，世界各國都力爭以針對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的科學(xué)而完善技術(shù)、政策、審批與管理機構(gòu)作為基本保障，對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的研究開發(fā)和應(yīng)用進行嚴(yán)格管理與有效控制。

為了保證消費者知情權(quán)和選擇權(quán)，世界上有許多國家已經(jīng)或正在制定有關(guān)對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物及食品進行明確標(biāo)簽的法規(guī)。這種法規(guī)基本要求是：未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物及食品不得進入市場，獲準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物及食品必須符合相關(guān)標(biāo)簽規(guī)定。

據(jù)美國《世界糧食》2002年5月統(tǒng)計，已經(jīng)制定并實施相關(guān)標(biāo)簽法規(guī)的國家和地區(qū)有：美國、歐盟、韓國、加拿大、瑞士、俄羅斯、澳大利亞、新西蘭、沙特阿拉伯、阿根廷和日本；正在制定相關(guān)標(biāo)簽法規(guī)的國家和地區(qū)有：中國、智利、巴西、馬來西亞、南斯拉夫、保加利亞、波蘭、捷克、墨西哥、南非、匈牙利、斯洛伐克、克羅地亞、斯洛文尼亞、印度、泰國、菲律賓、土耳其、羅馬尼亞等。

發(fā)展前景

與世界上出現(xiàn)任何新生事物一樣，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的發(fā)展決不會一帆風(fēng)順，但前途依然光明。

第一、與世界情況相反，美國轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植面積仍處在不斷增長之中，比5年前增加24倍。一種植轉(zhuǎn)基因玉米中色氨酸含量提高20%，而色氨酸是人體必需氨基酸；轉(zhuǎn)基因油菜籽不飽和脂肪酸含量明顯增加，對心血管有利；轉(zhuǎn)基因牛奶，增加乳鐵蛋白、抗病因子含量，而脂肪含量則有所降低。

第二、世界轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物業(yè)已說服幾乎所有的國家政府和世界組織支持這一正在激烈爭議之中生物技術(shù)。

第三、隨著生物技術(shù)不斷完善，數(shù)年后肯定會出現(xiàn)可以同時給農(nóng)場主和消費者都帶來巨大好處的新型轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物品種。未來的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物（例如“金米”）還可幫助人類解決蛋白質(zhì)、維生素和鐵缺乏問題。在真實的實惠面前，世界消費者可能會逐漸接受轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。

第四、世界各國相關(guān)法律強化對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的管理，但并不是絕對禁止。世界各國共性在于：強化管理的根本目的是為了確保轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物得到健康有序發(fā)展。

擔(dān)憂

人們擔(dān)憂轉(zhuǎn)基因作物大面積推廣對生態(tài)環(huán)境和健康產(chǎn)生不利影響。

第一、轉(zhuǎn)基因作物作為“新物種”侵占新環(huán)境。自然界里從來沒有過轉(zhuǎn)基因生物，這是按照人的意志合成的“怪物”。它們因其體內(nèi)有特殊基因，更具競爭性和入侵性。植入抗蟲基因的作物，比一般的作物更能抵抗病蟲害襲擊。長此下去，轉(zhuǎn)基因作物將取代原來的作物，造成品種喪失。

第二、轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生基因環(huán)境污染。轉(zhuǎn)基因植物通過花粉進行基因轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致非轉(zhuǎn)基因植物受到污染。在加拿大，被用作實驗的油菜，開始只具抗草甘膦、谷氨酸磷或咪唑啉酮其中一種功能，后來發(fā)現(xiàn)了同時具備這三種功能的油菜，這說明這三種油菜之間產(chǎn)生了“基因交流”。既然人類輕而易舉地將基因轉(zhuǎn)入了目標(biāo)作物，那么，這些基因會不會輕易地逃逸出來呢？

第三、轉(zhuǎn)基因生物對人類健康造成不利影響。轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品作為食品進入市場，對人體會不會產(chǎn)生某些毒理作用和過敏反應(yīng)。