十六碳醇是一種高級醇,最早由鯨蠟水解得到,故又稱鯨蠟醇。為無色固體。在化妝品工業(yè)中可制作潤膚劑,制藥工業(yè)中用作乳化劑。

基本介紹

一種高級醇,分子式CH3(CH2)14CH2OH。它最早由鯨蠟水解得到,故又稱鯨蠟醇。十六碳醇為無色固體;熔點50℃,沸點344℃,相對密度 0.8176(50/4℃);溶于醇、醚、氯仿,不溶于水。十六碳醇可用硼氫化鈉還原十六酰氯制得。它在化妝品工業(yè)中可制作潤膚劑,制藥工業(yè)中用作乳化劑。