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新的外切-β-1,4-葡聚糖酶/內切-β-1,4-木聚糖酶及其應用。

基本介紹

新的外切-β-1,4-葡聚糖酶/內切-β-1,4-木聚糖酶、編碼該酶的多核苷酸和經(jīng)DNA重組技術產(chǎn)生這種酶的方法。本發(fā)明還公開了含該外切-β-1,4-葡聚糖酶/內切-β-1,4-木聚糖酶的載體和宿主細胞,及其在生產(chǎn)簡單糖和葡萄糖方面的用途。 1.一種分離的外切-β-1,4-葡聚糖酶/內切-β-1,4-木聚糖酶,其特征在于,它包括:具有SEQIDNO:2氨基酸序列的多肽、或其保守性變異多肽、或其活性片段、或其活性衍生物。

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http://www.patent-cn.com/C12N/CN1485426.shtml