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N-乙酰神經(jīng)氨酸（動(dòng)物細(xì)胞膜等的組成糖）

次瀏覽 | 更新時(shí)間：2023-05-19

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N-乙酰神經(jīng)氨酸

動(dòng)物細(xì)胞膜等的組成糖

N-乙酰神經(jīng)氨酸 N-acetylneuraminicacid 系唾液酸（N-酰基神經(jīng)氨酸）在自然界分布最廣的，主要是動(dòng)物細(xì)胞膜或分泌液的糖蛋白、糖脂質(zhì)或細(xì)菌莢膜物質(zhì)等的組成糖。在糖蛋白或糖脂質(zhì)中，由于2位的酮基形成糖苷鍵而使它位于糖側(cè)鏈的非還原性末端，其陰電荷或特有的化學(xué)結(jié)構(gòu)使其具有各種生理特異性。

基本信息

中文名	N-乙酰神經(jīng)氨酸
外文名	N-Acetylneuraminic acid
化學(xué)式	C11H19NO9
摩爾質(zhì)量	309.27
CAS號(hào)	131-48-6

展開(kāi)

簡(jiǎn)介

在自然界中從病毒直至動(dòng)物都非常廣泛地分布著水解除去末端N-乙酰神經(jīng)氨酸的酶（神經(jīng)氨酸苷酶）通過(guò)處理這個(gè)酶所發(fā)生的生理活性變化，已明確了這個(gè)末端酸性糖殘基的作用。例如這個(gè)糖殘基構(gòu)成紅血球細(xì)胞膜的流感病毒的結(jié)合部位，并在血漿糖蛋白與肝細(xì)胞的相互辨認(rèn)或淋巴細(xì)胞對(duì)循環(huán)途徑的辨認(rèn)機(jī)制方面起主要作用。生物合成途徑雖在動(dòng)物與細(xì)菌里多少有些不同，但都經(jīng)過(guò)N-乙酰甘露糖胺或它的6-磷酸酯，由特異性的焦磷酸酶催化與CTP反應(yīng)生成CMP-N-乙酰神經(jīng)氨酸后，由糖基轉(zhuǎn)移反應(yīng)納入糖鏈。

所屬分類：碳水化合物

物化性質(zhì)

溶解性:50 g/L (20℃)

溶解性：無(wú)色清澈溶液（水溶性：50mg/ml，20℃）

儲(chǔ)存：0-4℃

用途

N-乙酰神經(jīng)氨酸醛縮酶的作用底物

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