| 外文名 | Aspactic acid |
| 別名 | 天冬酸, 氨基琥珀酸, L-Aspactic acid, 食品增加劑 |
| 化學(xué)式 | C?H?NO? |
| 熔點 | >300oC（dec。）（lit。） |
| 分子量 | 133.10300 |
| 應(yīng)用 | 用作有機合成中間體，可制L-天冬酸鈉食品添加劑 |
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