酸牛奶本詞條是多義詞，共2個(gè)義項(xiàng)優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵奶制品酸牛奶，通常簡(jiǎn)稱(chēng)為酸奶，英文名Yogurt，又稱(chēng)乳酪、發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳、優(yōu)格，是一種優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵奶制品，味酸，以漿稠，色黃，氣清，味甘為上品，或有結(jié)塊現(xiàn)象，適量飲用對(duì)身體有好處，適用人群廣泛。

天然堿蒸發(fā)鹽礦物天然堿是一種蒸發(fā)鹽礦物，為水合碳酸氫鈉。它呈纖維狀或柱狀塊，灰或黃白色或無(wú)色。具有玻璃光澤。在鹽湖沉積地帶和干旱地成鹽霜狀出現(xiàn)。一些地方會(huì)形成大面積的堿荒漠。

蘋(píng)果酒由純果汁發(fā)酵制成的酒精飲料蘋(píng)果酒是一種由純果汁發(fā)酵制成的酒精飲料。除了蘋(píng)果酒以外，也有梨酒，桃子酒或者其他水果制成的果酒。蘋(píng)果酒酒精含量低，大約從2%—8.5%左右。

重油原油提取汽油后的剩余重質(zhì)油重油是原油提取汽油、柴油后的剩余重質(zhì)油，其特點(diǎn)是分子量大、粘度高。重油的比重一般在0．82～0．95，比熱在10,000～11,000kcal/kg左右。其成分主要是碳?xì)浠衔铮硗夂胁糠值模s0．1～4%）的硫黃及微量的無(wú)機(jī)化合物。

原鹽只經(jīng)初步曬制或熬制的鹽鹽指只經(jīng)初步曬制或熬制的鹽。即鹽場(chǎng)(廠)生產(chǎn)的鹽尚未經(jīng)鹽業(yè)運(yùn)銷(xiāo)單位或國(guó)家指定的收購(gòu)單位收購(gòu)分配銷(xiāo)售的鹽，或鹽業(yè)生產(chǎn)單位未出場(chǎng)(廠)供應(yīng)銷(xiāo)售的鹽。一般含雜質(zhì)較多，多用作工業(yè)原料。我國(guó)鹽的資源極為豐富，用途亦很廣，按鹽的產(chǎn)制來(lái)源分，有海鹽、池鹽、礦鹽、井鹽、土鹽；按用途分有食鹽(包括加碘鹽)、漁業(yè)用鹽、農(nóng)牧業(yè)用鹽、工業(yè)用鹽、出口鹽等。鹽稅的定額稅率按鹽的種類(lèi)、用途和產(chǎn)區(qū)分別規(guī)

果露酒甜酒精飲料果露酒是以葡萄、果露酒或其他漿果等為原料，經(jīng)分選、破碎、去梗、發(fā)酵、儲(chǔ)酒、調(diào)配釀制成別有風(fēng)味的葡萄酒、獼猴桃酒等美味酒。

汽酒含有二氧化碳的酒水汽酒又名起泡酒或氣泡酒，因酒中含有一定數(shù)量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過(guò)酒的發(fā)酵在瓶?jī)?nèi)（如：香檳制法）或大型儲(chǔ)酒缸中（如：沙爾馬制法）自然形成，或被注入酒中。氣泡酒通常是白色或粉紅色的，但如意大利和澳大利亞等國(guó)也分別用布拉凱托（Brachetto）紅葡萄和西拉（Syrah）紅葡萄釀造紅色的氣泡酒。氣泡酒可根據(jù)含糖量分為干型、甜型等不同等級(jí)。香檳酒就是一種經(jīng)典的氣泡酒。

純水化學(xué)純度極高的水純水是具有一定結(jié)構(gòu)的液體，雖然它沒(méi)有剛性，但它比氣態(tài)水分子的排列有規(guī)則得多。在液態(tài)水中，水的分子并不是以單個(gè)分子形式存在，而是有若干個(gè)分子以氫鍵締合形成水分子簇( H2O)，因此水分子的取向和運(yùn)動(dòng)都將受到周?chē)渌肿拥拿黠@影響。對(duì)于水的結(jié)構(gòu)還沒(méi)有肯定的結(jié)構(gòu)模型，目前被大多數(shù)接受的主要有3種: 混合型、填隙式和連續(xù)結(jié)構(gòu)(或均勻結(jié)構(gòu))模型。

香檳酒富含二氧化碳的起泡白葡萄酒香檳酒，法文champagne的音譯，是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原產(chǎn)于法國(guó)香檳省，只有在法國(guó)香檳區(qū)用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒，才能稱(chēng)得上是香檳酒。香檳是起泡酒中最珍貴的一種。

氧化還原指示劑氧化還原滴定法中用的指示劑氧化還原指示劑是氧化還原滴定法中所使用的一類(lèi)化學(xué)指示劑。它們大多數(shù)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)化合物，有的是氧化劑，有的是還原劑，而指示劑的氧化態(tài)和還原態(tài)具有不同的顏色。氧化還原指示劑用于當(dāng)溶液中滴定體系電對(duì)的電位改變時(shí)，指示劑電對(duì)的濃度也發(fā)生改變，因而引起溶液顏色變化，以指示滴定終點(diǎn)。

離子交換樹(shù)脂具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)等高分子的化合物離子交換樹(shù)脂是帶有官能團(tuán)（有交換離子的活性基團(tuán)）、具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)、不溶性的高分子化合物。通常是球形顆粒物。離子交換樹(shù)脂的全名稱(chēng)由分類(lèi)名稱(chēng)、骨架（或基因）名稱(chēng)、基本名稱(chēng)組成?？紫督Y(jié)構(gòu)分凝膠型和大孔型兩種，凡具有物理孔結(jié)構(gòu)的稱(chēng)大孔型樹(shù)脂，在全名稱(chēng)前加“大孔”。分類(lèi)屬酸性的應(yīng)在名稱(chēng)前加“陽(yáng)”，分類(lèi)屬堿性的，在名稱(chēng)前加“陰”。如：大孔強(qiáng)酸性苯乙烯系陽(yáng)離子交換樹(shù)脂。

硫酸鈰用作分析試劑等的無(wú)機(jī)化合物硫酸鈰是一種無(wú)機(jī)化合物，分子式為Ce2(SO4)3，分子量為568.42。為無(wú)色至綠色斜方晶體。相對(duì)密度3.91。熱至920℃分解。有多種水合物，例如五水合物為淡綠色單斜晶體，八水合物為桃紅色三斜晶體，熱至630℃失去結(jié)晶水變成無(wú)水鹽，還有九水合物為淡紅色六方晶體等，都溶于冷水，微溶于熱水，能溶于稀硫酸。在酸性溶液中，用草酸鈉還原硫酸高鈰而制得。用作苯胺黑的顯色劑。

高粱飴山東特產(chǎn)軟糖高粱飴，統(tǒng)稱(chēng)飴糖，是山東的特產(chǎn)，是傳統(tǒng)的名牌軟糖，一向以“彈、韌、柔”三性兼?zhèn)涠Q(chēng)。吃起來(lái)粘牙，甘美爽口。其選用優(yōu)質(zhì)白砂糖、淀粉、麥芽糖漿、水、高粱粉等為主料，采用傳統(tǒng)工藝、設(shè)備、穩(wěn)火細(xì)工熬制而成；以組織細(xì)膩、富有韌性、微甜可口的特點(diǎn)成為山東特產(chǎn)中的名品。近幾年來(lái)，又創(chuàng)制了許多新的花色品種如具有玫瑰味的玫瑰飴。

鐵鹽新型的凈水劑鐵鹽指含有鐵離子（Fe3+）的鹽，高分子聚合鐵鹽是一種新型的凈水劑，主要用于自來(lái)水、工業(yè)給水的凈化處理，是一種能完全可以滿足國(guó)家新的飲用水衛(wèi)生規(guī)范需求的首選藥劑；同時(shí)在處理各種工業(yè)廢水、生活污水方面，按其性?xún)r(jià)比，在絕大部分水體中要優(yōu)于傳統(tǒng)的鋁鹽藥劑。

軟糖本詞條是多義詞，共2個(gè)義項(xiàng)柔軟和微存彈性的糖果軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高，一般為10%-20%。絕大多數(shù)軟糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清涼味型的，其外形隨成型工藝不同分為長(zhǎng)方形或不規(guī)則形。

螯合作用金屬等中心元素形成螯合物的過(guò)程螯合作用（Chelation）來(lái)源于希臘文的“chela”。意思是螃蟹或蝦的螯。由中心離子和某些合乎一定條件的同一多齒配位體的兩個(gè)或兩個(gè)以上配位原子鍵合而成的具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的配合物的過(guò)程稱(chēng)為螯合作用。

胃潰瘍慢性消化系統(tǒng)疾病胃潰瘍是一種常見(jiàn)的慢性消化系統(tǒng)疾病。發(fā)病者以中老年男性多見(jiàn)。像口腔黏膜一樣，胃內(nèi)也有一層黏膜，當(dāng)胃黏膜發(fā)生破損深度超過(guò)黏膜肌層時(shí)，就會(huì)形成胃潰瘍。胃潰瘍的典型癥狀是慢性、季節(jié)性、反復(fù)發(fā)作、節(jié)律性、規(guī)律性的上腹痛，其他癥狀有腹脹、反酸、惡心、嘔吐等。胃潰瘍主要是通過(guò)藥物治療，促進(jìn)潰瘍愈合。有少數(shù)嚴(yán)重者需要進(jìn)行手術(shù)治療。胃潰瘍?nèi)绻患皶r(shí)治療，可能會(huì)引起嚴(yán)重的并發(fā)癥，如幽門(mén)梗阻、胃

氨配合物氨分子與金屬離子的配位化合物氨配合物是一類(lèi)氨分子與金屬離子的配位化合物（簡(jiǎn)稱(chēng)配合物）。能夠生成氨配合物的金屬主要是過(guò)渡元素的后部分，通常是將金屬鹽的水溶液用氨處理即得，有的則須在無(wú)水條件下制備。制備的難易有時(shí)不能用來(lái)判斷所生成的氨配合物的穩(wěn)定性。

新聞周刊喬恩·米查姆，法夫里德·扎卡里亞編寫(xiě)周刊本詞條是多義詞，共4個(gè)義項(xiàng)《新聞周刊》是美國(guó)時(shí)政雜志中因評(píng)論優(yōu)秀而獲得榮譽(yù)最多的周刊，與《時(shí)代周刊》、《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》并稱(chēng)為美國(guó)三大新聞周刊。它是一份在紐約出版，在美國(guó)和加拿大發(fā)行的新聞?lì)愔芸?。在美?guó)，它是僅次于《時(shí)代》的周刊，但是有時(shí)它的廣告收入超過(guò)了《時(shí)代》。在發(fā)行量上，它超過(guò)了《美國(guó)新聞和世界報(bào)道》。在這三份期刊中，《新聞周刊》通常被視作

砷酸制備顏料、砷酸鹽等的原料無(wú)色至白色透明斜方晶系細(xì)小板狀結(jié)晶，具有潮解性，劇毒。能溶于水和堿，溶于乙醇和甘油等有機(jī)溶劑。加熱風(fēng)化并分解。可用于制備顏料、砷酸鹽、殺蟲(chóng)劑等?？捎扇趸榕c硝酸反應(yīng)制得。

玉米淀粉以玉米為原料制成的食材玉米淀粉（corn starch）又稱(chēng)玉蜀黍淀粉或苞米面。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強(qiáng)，最高能達(dá)30%以上。

硫酸高鈰硫酸高鈰，分析化學(xué)上和工業(yè)上用作氧化劑，也用于制防水劑和防霉劑等。硫酸錳（II）和硫酸高鈰共同在硫酸溶液中可得到Tl（Ⅲ）生成劑。

酶活力單位酶活力的度量單位。1961年國(guó)際酶學(xué)會(huì)議規(guī)定：1個(gè)酶活力單位是指在特定條件（25℃，其它為最適條件）下，在1分鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)化1微摩爾底物的酶量，或是轉(zhuǎn)化底物中1微摩爾的有關(guān)基團(tuán)的酶量。

顯色反應(yīng)組分變成有色化合物的化學(xué)反應(yīng)將試樣中被測(cè)組分轉(zhuǎn)變成有色化合物的化學(xué)反應(yīng)，叫顯色反應(yīng)。

過(guò)濾設(shè)備水質(zhì)預(yù)處理的設(shè)備之一多介質(zhì)過(guò)濾器也稱(chēng)機(jī)械雜質(zhì)過(guò)濾器，是水質(zhì)預(yù)處理的主要設(shè)備之一。根據(jù)水質(zhì)的情況采用相應(yīng)的設(shè)計(jì)方案，以高效去除水體中的懸浮物、膠體、泥沙、粘土、腐殖物、顆粒物等雜質(zhì)，降低水的濁度，達(dá)到水質(zhì)澄清的目的。過(guò)濾設(shè)備是多種過(guò)濾設(shè)施的通稱(chēng)，指用來(lái)進(jìn)行過(guò)濾的機(jī)械設(shè)備或者裝置，常見(jiàn)于工業(yè)生產(chǎn)中。